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スプラウト×ローフード料理に挑戦『ロメイン&バナナ エナジーミール』

ローフードクッキングレポート第2回です。
今回は一番簡単な『ロメイン&バナナ エナジーミール』。
なんというか、もはや記事タイトルに「挑戦」とつけるのが
申し訳ないくらいにお手軽料理です。

だって…

バナナのレタス巻き

バナナを葉野菜で巻いて食べるだけ!

でもこれが、予想外に超~超~美味しかったんです☆
それまで自分のバナナの一番美味しい食べ方というのは
塩&シナモンをふって食べる、というものでした。
(このシナモン塩はどのフルーツにも合うのでぜひお試しを!)

それ以外の食べ方なんて正直考えられませんでした、笑

なのに…このレタス巻き、、特に何も味付けしてないのに
何故こんなにバナナの美味しさが引き立つのか不思議です。
それにスプラウトも一緒に巻いて食べるとシャキシャキ食感が絶妙!

今回はいつもの癖でシナモンをパッパとふりかけて…
プロセッサーでペースト状にしたアボカドも添えてみました。
このバナナとアボカドがまた最高のハーモニーでうっとり~
フィットフォーライフ的にはNGな食べ合わせなんですけども、
これはやめられない~美味しすぎる~

これからバナナ食作法の定番はレタス巻きに決定です☆

ん~今度は何作ろうかな~
だんだん楽しくなってきました♪
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