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healing salon::feliAの活動記録。

自宅庭でプチ自然農/畑観察記 9月・10月編

先月にレポをまとめる余裕がなかったので、
10月分と一緒にまとめてアップです。


9月は、だんだん日中も暑さが引いてきて、
雨降らないな〜と思っていると時々バケツをひっくり返したような
ものすごい土砂降りに面食らい、10月になってやっと安定した
気候になってきました。

まずは大豆の収穫。

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8月には枝豆でもちょっと収穫して夏の味覚を楽しみましたが、
本来の大豆としての収穫は…1年目だからというのもありますが、
きれいにクリーム色に色づいた形の良い豆と、黒ずんでいたり
虫にやられていたりという豆とで大きく差が出ました。
今年は食用にするのはあきらめて、来年の種にしようかな…というところ。
通常、大豆は連作には向かない作物のようですが、自然農では
それほど連作障害は気にしなくていいのがいいですね♪
来年また種蒔きするのが楽しみです。


バターナッツカボチャは、大きさにばらつきがあるものの
一番良く育ってくれました。
ちなみに固定種の甘栗南瓜の方は、受粉に失敗したのか、
実が成ってくれませんでした。涙

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この中の一番左端の巨大な実を、山梨自然農講座に差し入れして、
ポタージュに調理して頂いたのを皆で食べました。
残りはスイーツに使おうかな〜

そして、綿花も、徐々に綿部分がはじけてきました!

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たっくさん蕾をつけてくれた綿花たち。
今年の収穫の中で一番豊作かも?!
とりあえず一足早く綿がはじけたものだけ収穫。

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これはまだ、全体量の1/4程度。。
畑にはまだ蕾のものがいっぱいあります!
全部合わせたら、枕1個くらい作れるかも。

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綿部分のみを収穫して、しばし乾かします。
そろそろまた千葉の布良畑に行って、種取りの方法を
教えてもらわないと。。


もう1つ、順調だった作物といえば、エゴマ。
やっぱりシソ科の植物は丈夫です。

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実を摘むタイミングは、茶色くなる前の、まだ緑色の状態。
茶色くなってしまったら、もうほとんど種は落ちてます。。
1つの蕾に、ゴマ粒ほどの大きさの種が4個入り。

今年大量に収穫できたシソの実と一緒に、ひたすら実をこそぎとって
ヒマラヤンソルト&米麹&オリーブオイル漬けにしました☆
シソの実(エゴマ実)のオリーブオイル塩漬けは、何かと使える万能調味料!
漬けて3週間ほどで、ほどよく実のエキスが出てきて、いい味わいになります。


そして、山梨自然農講座でお裾分けいただいた、古代米。

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こんな小さなポットで、株間も狭くて…な状態でしたが、
ちゃんと稲穂ができてました!

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もうちょっと放置しておきたい所ですが、うちはスズメやらヒヨドリが
いっぱいやってくるので、、彼らの胃袋におさまってしまわないうちに
ちょっと早めに収穫しました。

乾かして、来月くらいには籾摺り手作業をやってみようと思います。


おまけ。

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愛鳥ソラのエサの食べかすを庭で吹き飛ばしていたら、
食べかすに混じっていた雑穀がエゴマのプランターに着床したらしく、
勝手に自生してくれました。

これは何だろう?と思って調べてみたら、
粟の祖先の、狗子草(いわゆるネコジャラシ)らしい。
薬草としても使われるとか。
細かい毛がいっぱい付いてるので脱穀しにくそうですが。。


さて、ひととおり収穫が出来たところで次をどうするか。
父が有機栽培をやっているので、その野菜とはカブらないようにしたい。
かつ、うちの庭は日当りがイマイチなので、生命力の強い植物が望ましい。

…結果、ハーブになりました。(ひねりが無さすぎ感)
近所のホーマックに行ったら、いろんなハーブの苗があって目移り。。
日当りの悪い場所でも育ち、かつ料理や薬膳に使えそうなものは、
ローズマリー/チャイブ/ワイルドストロベリー…といったところ。
そしてそして、何とホワイトセージの苗があったので、買ってみました!
「お部屋の浄化に!」とかPOPが付いてるし(笑 ホーマック、侮れません。

ただ、珍しい植物だけに、ちゃんと育ってくれるのかどうかだけが気がかりですが。
寒さには強いそうだけど、高温多湿に弱いとか、夏対策必須ですね。。

秋の自宅自然農庭は、とりあえずこんな感じに落ち着きつつあり、
しばらくは、綿の収穫と、種取りなんかが続きそうです〜
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