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自然農と手づくり循環生活講座in山梨レポート☆7月版2日目

翌日2日目も、まずは畑からスタート。


私の班は、まだ種を植えていない空きスペースが少し残っていたので、
トウモロコシ、キュウリ、ブロッコリ、カリフラワーなどを植えました。
本当はブロッコリとカリフラワーはポット蒔きから始めるそうですが、、
まあ、とりあえずやってみましょうということで。

ウチの班の作付けマップ。
120708-104248.jpg

5月の段階で描いたマップは、「だいたいこの辺に蒔いた」くらいの
アバウトさだったんですが、自然農の場合は雑草に埋もれて芽を見失いがち。
「この箇所に、○箇所、○○蒔きをした」まで
詳細に描いておかないといけないことを学習しました(笑
このマップの場合、丸=点蒔き、線=条蒔き、数字は蒔いた月。
ここまで書いておくと、安心です☆

畑撤収時にはレタスを収穫~

120708-092312.jpg

外側の葉っぱを数枚はぎました。
こうしておくと内側からまた葉っぱが生まれてきて
次回もまた収穫を楽しめるとのことです。

120708-092654.jpg

ブランチ用に少し提供して、あとはお持ち帰り用に。
そして本日のブランチのお献立。

120708-104820.jpg

いつもながら絶品のお料理たち。
美味しくて美味しくて、いくらでも食べられてしまいます(笑

120708-104648.jpg

今回も本当に美味しすぎるご飯をごちそうさまでした☆

ブランチの後は、のんびりまったりお昼休憩タイム。
主に男性陣は2階で昼寝、女性陣は1階テーブルで奥様を囲んでのお料理談義、
楽しい女子会でした(笑

5月は畝立てがなかなかにハードでしたが、作付けに入ると
体力的にも精神的にも少し余裕ができて、ゆったりできますね~

午後は、循環生活について考えるワークショップ。

120708-140442.jpg

都会で生活しているとなかなか「循環」できていないことを痛感します。。
次回までの宿題で、「我が家の循環生活」グランドデザインマップ作りが
課せられました。循環できてない我が家でマッピングできるのかどうか、、
ちょっとアタマが痛い宿題です(笑

4a46b55d1e5a330526197.gif


来月の畑はいったいどうなっていることやら、、
ブロッコリとカリフラワーの芽は果たして出るのか??
乞うご期待です☆
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